今天是端午节，这可是个十分重要的节日呢，人们在这一天，必定要吃粽子，有些地方还要赛龙舟，敲锣鼓、悬艾蒲、喝雄黄……做很多有趣的事情，非常热闹！

“四时花竞巧，九子粽争新”在端午节，人们要吃粽子。临近中午，奶奶就把苇叶找出来，开始煮了，奶奶又取出一个盆，把包粽子用的糯米泡在水里，使它更软。还切了一些枣，把枣切成半，去掉中间的核，放在盘子里，一切准备就绪。一个多小时后，苇叶终于煮好了，煮过的苇叶变得更加光滑翠绿，而糯米经过浸泡也不再那么硬了，就连泡米的水都变成乳白色的了。奶奶把苇叶捞在一个盛水的盆里，在桌子上腾出一块空地方，开始包粽子。

我不会包，没办法，只能先看着奶奶和姑姑包，自己在一旁学艺了。只见她们先捞起水里的苇叶，分出四片，一片一片地分叉铺好，然后双手托起来。弯成一个漏斗的形状，再把泡好了的米装进去，不能装太满，然后再放进枣子，接着再用米填满，最后用垂下去的粽子叶将其盖住，还不能让米漏出来，就要再拿一根线缠在三角形的粽子上，打一个活结，一个未下锅的粽子就诞生了。看着奶奶和姑姑娴熟的动作，我不禁跃跃欲试了。我先从盆里取出四片苇叶，一片一片地交叉铺在桌子上，然后用手铺平，下面是最困难的时候了，我小心翼翼地推苇叶的两端，慢慢把它卷起来，可是它不但不听话，还散了，还有一片和大地亲密接触了。为什么我卷不好呢？我再次目不转睛地盯着两个“师傅”，原来她们是用手托住中间部分，而不是两端啊！我恍然大悟。

我把掉在地上的苇叶重新洗干净，又来了第二次尝试。我把苇叶依次平铺在桌子上，轻轻地托住中间拿起来，分别捏住，然后旋转。把苇叶形成一个漏斗型，再把米和枣依次放入，用苇叶围成的漏斗里，拉上苇叶盖子，最后再绑上线。我的处女作完成了！哈哈！我终于成功了！在我、奶奶和姑姑的努力下，粽子很快就包好了。他们一个个整齐地排列在桌子上，像一个个站岗的列兵。奶奶在锅中倒入一些水，不能淹没粽子，然后再架上一个荜子，最后荜子上放一个盛水的盆，压住粽子，不让它浮起来。经过长时间的蒸煮，一缕缕粽子的香味飘来，我迫不及待地想打开锅盖，尝一尝，可奶奶说还要等一会儿才好吃，又过了好长时间，奶奶才起身去捞粽子，热腾腾的粽子出锅啦，我们围坐在桌前，享受着劳动成果，津津有味地吃着，味道还不错呢！

这次端午节真开心，不仅吃到了美食，还学会了一门手艺，下次端午节我还要亲手包粽子！

                                                      辅导教师:孟凡美